
La Confiture de Fraise Maison : Recette de Grand-Mère
Le matin au petit-déjeuner, c’est biscotte – beurre – confiture pour ma part ! Et même si JP préfère le miel, il en mange aussi.
Le jardin (ou le potager) du doyen est une petite parcelle qui nous a été prêtée par le doyen du village. Elle se situe près d’une grange, dans Montaillou. Et si vous découvriez ce que l’on y cultive ??
9 mai
Jean-Philippe et moi commençons par planter des salades sur plusieurs rangées : dernières sucrines et batavias.
Juste à côté, nous semons trois rangées de radis.
Et c’est tout pour ce lundi 9 mai !
12 mai
C’est sous une chaleur écrasante que j’avance le travail sur le jardin du doyen en commençant par planter une rangée d’oignons jaunes.
Puis, je sème deux rangées de fèves (les toutes dernières, le mois de mai étant un peu trop tard pour les cultiver, même en montagne) et trois rangées de pois mangetout.
19 mai
Petit travail sur ce potager en ce jour : plantation de 3 rangées de blettes colorées.
Le matin au petit-déjeuner, c’est biscotte – beurre – confiture pour ma part ! Et même si JP préfère le miel, il en mange aussi.
Nous avons réalisé une belle récolte de mangetout au jardin de dessous ! Nous nous sommes régalés à les déguster en poêlée (avec des petits pois)
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